Bereiden Meng de ingrediënten voor de vulling.Leg de kipfilets open, maak een dwarse snede in het dikste deel zodat de filet nog verder openvalt.Verdeel de vulling erover, rol op met spek en salie en bind vast met keukentouw.Bak het vlees aan in bakboter en laat op...
Bereiden Verwarm de oven voor op 210°C.Bestrijk de kipfilets met olie. Rol ze in de sneetjes spek en bind de rolletjes vast met keukentouw.Schik ze in een ovenschotel. Kruid met peper en zout en bestrooi met de salieblaadjes.Giet de kippenbouillon in de schotel. Laat 30 minuten...
Bereiden Snij elke kipfilet in 2 dunne lapjes. Laat ze kleuren in een pan met olijfolie - 3 minuten aan elke kant - en kruid met peper en zout. Pel de knoflookteentjes en hak ze fijn.Haal de kip uit de panen stoof in diezelfde pan de knoflook en de...
Bereiden Snij 4 kipfilets doormidden en pak ze in in een dun plakje gerookt spek. Bak de kip gaar in een pan met wat olie.Serveer met een handje rucola en met tomaat en aardappeltjes uit de oven. Ingrediënten voor 4 personen 4 kipfilets Gerookt spek ...
Bereiden Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ovenschaal in met olie. Snij de schellen ham in 2. Snij de ananas in halve schijven. Kruid de kipfilets met peper en zout en bak ze goudbruin in de olijfolie. Schik de kipfilets in de ovenschaal. Blus de pan met...
Bereiden Hak de vijgen grof en meng ze met de madera. Madera is een versterkte, zeer lang houdbare wijn. Laat deze mengeling een 10-tal minuten trekken. Maak in de kipfilets een snede, zodat er een soort van enveloppe ontstaat. Vul de kipfilets met de gehakte vijgen en steek...
