SINDS 2016

Van eigen runderen tot huisbereide klassiekers. Bij Lavens weet u waar het vandaan komt, wie het gemaakt heeft en waarom het smaakt.

ONS AANBOD

Voor elke dag en elk moment

Atelier & winkel

Varsenare

Openingsuren:

  • Maandag 08:30 - 18:30
  • Dinsdag 08:30 - 18:30
  • Woensdag Gesloten
  • Donderdag 08:30 - 18:30
  • Vrijdag 08:30 - 18:30
  • Zaterdag 08:30 - 18:30
  • Zondag 08:30 - 12:00
Winkel

De Haan

Openingsuren:

  • Maandag 08:00 - 19:00
  • Dinsdag 08:00 - 19:00
  • Woensdag 08:00 - 19:00
  • Donderdag 08:00 - 19:00
  • Vrijdag 08:00 - 19:00
  • Zaterdag 08:00 - 19:00
  • Zondag 08:00 - 19:00
ONLINE BESTELLEN

Bestel wanneer het jou past

In onze online shop kies je, net als in de winkel, uit een ruim assortiment verse producten en huisbereide specialiteiten. Je bestelt waar en wanneer je wil, zonder te moeten wachten in de winkel.

Bij het afronden van je bestelling kies je zelf hoe je wil afhalen: in de winkel of via de versbox. Onze versboxen zijn gekoelde afhaalkasten aan de winkel. Zodra jouw bestelling klaarstaat, ontvang je een toegangscode waarmee je jouw gekoelde vakje eenvoudig opent.

Zo haal je je bestelling op wanneer het jou past, ook vóór of na onze openingsuren.

VANDAAG IN DE KIJKER

Elke dag iets lekkers in promo

Elke dag zetten we een product of huisbereide specialiteit extra in de kijker aan een voordeelprijs. Denk aan een stuk vers vlees, een bereiding uit ons atelier of iets lekkers voor een makkelijke maaltijd thuis.

De promo wisselt dagelijks en is beschikbaar zolang de voorraad strekt. Zo valt er altijd iets nieuws te ontdekken bij Lavens.

ONS VERHAAL

Van de Meetkerkse Moeren tot de toonbank

Achter Lavens zit een sterk lokaal verhaal. Onze Aubrac-runderen groeien op in de Meetkerkse Moeren, terwijl we in ons atelier in Varsenare bijna alles zelf maken. Met Jeroen en Jana aan het roer blijft Lavens een familiezaak met beide voeten in de streek.
Eigen runderen

Aubrac-runderen met karakter

Aubrac-runderen zijn authentieke runderen van Franse oorsprong. Ze staan bekend om hun sterke karakter, donkerrood vlees en verfijnde smaak.

Het vlees is sappig, kruidig en vol van smaak. Een prachtig stuk rundsvlees voor wie houdt van kwaliteit, herkomst en ambacht.

Bij Slagerij Lavens kweken we onze Aubrac-runderen zelf op het ouderlijk hof van Jeroen. In de Meetkerkse Moeren krijgen de dieren alle rust en ruimte om te groeien. In de zomer grazen ze op de uitgestrekte weides, in de winter krijgen ze een zorgvuldig samengesteld graanmengsel.

Zo weten we precies waar ons vlees vandaan komt. Van eigen kweek tot in het atelier in Varsenare.

TEKENING MOEDERDAG

Kleur iets moois voor mama

Voor Moederdag hebben we een leuke kleurplaat klaar voor de kleinste kunstenaars. Laat de kinderen hun mooiste kleuren bovenhalen en maak er een vrolijke verrassing van voor mama, oma of iemand die ze graag zien.

Breng de ingekleurde tekening binnen bij Lavens en ontvang een leuke attentie van ons.