Menu
Bij Keurslagerij Lavens staat de smaak centraal. Net als bij een wijnproeverij zal je versteld staan van hoe ieder stuk vlees verschillend smaakt.
Het meat-tasting pakket, dat wij voor u samenstellen naargelang het aanbod, bevat minstens 50% gerijpt vlees.
Door middel van een cijfercode op de verpakking zullen we de volgorde aangeven waarin u best de stukken vlees opdient.
We houden het stuk met de meest complexe smaak voor het eind.
Kan klaargemaakt worden op de grill, op de barbecue of in de pan.
Maak kennis met het verschil in smaak tussen vleesrassen, rijpingsmethoden, voedingsmethoden en landen van herkomst. En bovenal vindt u het stukje perfect vlees t dat u het ultieme genot biedt.
Het bakken is eenvoudig, volg ons bakadvies. Je kan alles in éénmaal klaarmaken en dan warmhouden in een oven op 40°c maximaal. Deze schotel kan vergezeld worden met verse voorgebakken frietjes en eventueel een warme saus naar keuze.
In onze online shop kan je, net als in de winkel, kiezen uit ons ruim assortiment. Het voordeel is dat u hier kunt bestellen van waar en wanneer u maar wil. Bovendien kan je jouw bestelling ook ophalen wanneer je maar wil. Ook voor of na onze openingsuren.
Op het einde van uw bestelling kan je kiezen tussen ophalen in de winkel of ophalen in de versbox.
De versbox zijn de kasten die je buiten aan onze winkel ziet staan. Dit zijn gekoelde frigokasten waar we jouw bestelling kunnen in plaatsen.
Jij geeft een uur op wanneer je de bestelling wenst op te halen en eenmaal wij de bestelling in het gekoeld kastje geplaatst hebben ontvang jij een toegangscode om het gekoelde vakje open te doen.
